Mereka menyediakan stock spesialti arabika dan Fine Robusta. Sedangkan para pembeli berasal dari kalangan pengusaha roaster, kafe, pedagang, perantara dan eksportir serta investor lain yang berkeinginan melakukan investasi di bidang kopi.
Dia berharap baik para petani dan pemangku kepentingan dapat menyiapkan produksi kopi yang konsisten sehingga bisa semakin memperluas dan memperkuat Kopi Manggarai.
"Yang kita lakukan ini tentunya untuk memperkenalkan Kopi Manggarai secara proper dan layak kepada pasar yang lebih luas,"ujar Shana Fatinah.
Dalam pertemuan bisnis terkait Kopi spesialti Manggarai, penjual dan pemberi berinteraksi lalu bernegosiasi dan memulai kesepakatan.
Data BPOLBF mencatat, hasil lelang Kopi Petani Arabika MPIG Flores Manggarai sebanyak 1,75 ton kopi terjual dengan nilai penjualan sebesar Rp133,5 juta.***