LABUAN BAJO TERKINI - Negara-negara di dunia sedang bekerja keras mengantisipasi ancaman krisis pangan. Kebutuhan akan kemandirian pangan sangat mendesak.
Hal ini pula yang terjadi di Indonesia. Pemerintah berupaya mewujudkan kemandirian pangan dalam negeri, di tengah kelimpahan sumber daya alam yang ada.
"Kebutuhan akan pangan sangat mendesak dan menjadi tantangan bagi dunia di tengah ancaman krisis pangan," kata Sekretaris Kementerian Koperasi dan UKM Arif Rahman Hakim, dalam keterangan pers yang diterima Minggu 13 Februari 2022.
"Perlu kita antisipasi sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam,” imbuhnya, yang sehari sebelumnya melakukan pembukaan dan kick-off (awal mula) pengembangan sistem pertanian terpadu bersama komunitas Made-in-Indonesia Superconnection (MSC), di Desa Ujungjaya, Sumedang, Jawa Barat.
Baca Juga: Hari Kasih Sayang 14 Februari, Dari Festival Lupercalia Hingga Surat Cinta Valentine
Ia menyebut, program integrated farming (sistem pertanian terpadu) merupakan jalan ke luar atas tantangan terhadap kebutuhan kemandirian pangan bagi sebuah negara.
Selain ditujukan untuk memperkuat ketahanan pangan, program ini juga diupayakan untuk mewujudkan banyak koperasi modern terutama yang bergerak di sektor pangan.
Bahkan sistem pertanian terpadu, demikian Arif Rahman Hakim, bisa dimanfaatkan guna produktivitas sektor pertanian.
Misalnya menjadikan kotoran sapi sebagai pupuk kandang bagi pakan ternak hijau, dan dapat dijadikan biogas yang bermanfaat sebagai energi alternatif untuk kebutuhan sehari-hari.
Baca Juga: Pemerintah Tak Bayar Rp2,42 Triliun Klaim Biaya Pelayanan Pasien Covid-19 dari Rumah Sakit
“Upaya Kabupaten Sumedang dalam membangun kluster pangan seperti ternak sapi, domba, juga dapat diintegrasikan dengan ketersediaan pakan ternak yang bersumber dari kacang koro. Sehingga, ekosistem integrated farming dapat menjadi andalan Pemerintah Kabupaten Sumedang,” tegasnya.
Sistem pertanian ini memanfaatkan keterkaitan antara tanaman perkebunan, pangan, hortikultura, hewan ternak, dan perikanan untuk mendapatkan agro ekosistem yang mendukung produksi pertanian (stabilitas habitat), peningkatan ekonomi, serta pelestarian sumber daya alam.
Pendiri MSC sekaligus pendiri dan CEO Industry and Businees Institute of Management (IBIMA), I Made Dana Tangkas, menjelaskan bahwa pihaknya akan juga mengembangkan sistem pertanian terpadu di Pekalongan, Jawa Tengah, dan Bali.
Di tahap awal, MSC mengembangkan produk pertanian di Sumedang dengan komoditas antara lain padi, jagung, dan porang di atas lahan seluas tiga ribu meter persegi.
Baca Juga: Tiga Hari Tes Pramusim MotoGP di Sirkuit Mandalika, Pol Espargaro Tercepat
Di lahan tersebut juga akan dikembangkan lahan untuk pakan ternak berupa rumput Taiwan.
"Kita juga menyiapkan peternakan ayam, kambing, dan sapi," papar I Made Dana Tangkas.
Pihaknya akan menggulirkan aneka pelatihan, pengembangan produk, hingga pengembangan bisnis..
Pada tahun 2022, ditargetkan 250 integrated farming terbentuk dengan menyiapkan modal antara Rp500 juta hingga Rp1 miliar per sistem pertanian terpadu.***