Termasuk Menghindari Resiko Terkena Stroke, Ini 5 Manfaat dari Minyak Zaitun

LABUAN BAJO TERKINI- Olive Oil atau lebih populer dengan nama minyak zaitun merupakan minyak yang dihasilkan dari perasan buah zaitun yang utuh. Minyak jenis ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan karena asam memiliki kandungan lemak tak jenuh tunggal (MUFA) khususnya asam oleat yang sangat tahan terhadap oksidasi.

Untuk diketahui, senyawa dalam minyak zaitun dipercaya dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu.

Dikutip Labuan Bajo Terkini,  laman Wellbeing News, Rabu (31/1/2024), berikut sederet manfaat minyak zaitun bagi kesehatan:

Baca Juga: 5 Makanan Ini Menurut Ahli Berkhasiat untuk Awet Muda, Termasuk Konsumsi Telur

1. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Minyak zaitun adalah landasan diet Mediterania yang menekankan buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran, biji-bijian, susu, ikan, serta lebih sedikit daging merah dan makanan olahan. Diet itu sangat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan jantung.

2. Mengontrol Tekanan Darah

Pola makan Mediterania yang menyertakan minyak zaitun dikaitkan dengan pengendalian tekanan darah yang lebih baik. Polifenol dalam minyak zaitun dapat berkontribusi pada peningkatan relaksasi pembuluh darah, sehingga meningkatkan tingkat tekanan darah.