Network
LABUAN BAJO TERKINI- Labu kuning bisa jadi merupakan isi dapur yang wajib ada di setiap rumah. Buah yang satu ini biasanya diolah untuk menjadi sayuran.
Selain untuk dijadikan sayuran, labu kuning ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan khususnya pada bijinya. Berdasarkan data dari United States Department of Agriculture (USDA), setiap dua sendok makan biji labu kuning (sekitar 28 gram) bisa menjadi sumber magnesium, seng, tembaga, dan selenium yang baik.
Dengan demikian, kandungan sumber gizi yang ada pada biji labu kuning tersebut diklaim bisa menjadi obat untuk mencegah beberapa penyakit termasuk kanker dan osteoporosis. dikutip dari berbagai sumber, Minggu (31/3/2024), berikut sederet manfaat biji labu kuning bagi kesehatan.
1. Meningkatkan lmun Tubuh
Rutin mengonsumsi biji labu kuning dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Hal ini dikarenakan sel imun tubuh memperoleh manfaat dari kandungan antioksidan dalam biji Labu kuning.
2. Menjaga Kesehatan Hati dan Jantung
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa omega 3 pada biji labu kuning dapat menurunkan risiko trombosis dan aritmia, yang menyebabkan serangan jantung, stroke, dan kematian jantung mendadak.
Selain itu, omega 3 pada biji labu kuning juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, mengurangi plak pada dinding arteri, serta memperbaiki fungsi endotel (ukuran kesehatan peredaran darah).
