"Adalah ironis jika orang Matim termasuk adik-adik kita dari generasi Z tidak tahu cara menyeduh kopi yang baik dan benar. Karena itu Kadin Matim coba memulai dengan pelatihan sederhana kepada adik-adik generasi Z ini, " Jelasnya.
Dalam kegiatan di SMA Negeri 1 Borong, Kadin Matim mengajarkan para siswa dengan kegiatan seperti Literasi Kopi. Para siswa diajarkan tentang cara menyeduh kopi tubruk dengan metode imersi memggunakan Filter Frenchpress (Cafetiere).
Para siswa juga diberikan motivasi seputar ilmu kewirausahaan atau entrepreneur oleh para pengusaha muda yang saat ini bergabung di kadin Matim.
Baca Juga: Aplikasi Kraeng-Jek Lahir untuk Membantu Pelaku UMKM di Manggarai Raya
Pada kesempatan itu, Kadin Matim juga menyerahkan bantuan berupa 5 set Filter Frenchpress (Cafetiere) kepada SMAN 1 Borong. Bantuan itu diharapkan bisa menjadi media belajar para siswa untuk bisa menyeduh kopi dengan baik dari waktu ke waktu.
Turut hadir dalam kegiatan itu, Kepala Desa Sita, para Tokoh Agama dan Tokoh Masyarakat, Koordinator Pengawasan Kepala Sekolah serta beberapa Kepala Sekolah SD SMP disekitar SMAN 1 Borong***