LABUAN BAJO TERKINI- Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) memastikan keamanan dan pengawasan makanan yang disantap para kepala negara ASEAN di event Konferensi Tingkat Tinggi (KTT) ke-42 ASEAN di Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur.
Kepala Loka POM Manggarai Barat Andirusmin Nuryadin membenarkan hal tersebut. Pihaknya akan terlibat dalam pengawasan makanan yang disajikan.
"Loka POM Manggarai Barat akan terlibat dalam mengawasi dan mengamankan makanan yang akan disajikan untuk Presiden dan Wakil Presiden serta para tamu negara yang akan hadir," demikian kata Nuryadin Jumat (28/4/2023) dalam keterangan tertulis Tim Komunikasi dan Media KTT ASEAN 2023.
Baca Juga: Operasi SAR Warga Manggarai Barat yang Hilang Masih Nihil
Diinformasikan, KTT ke-42 ASEAN akan berlangsung tanggal 9 sampai 11 Mei 2023 di Labuan Bajo. Dalam kegiatan itu, para kepala negara ASEAN akan hadir dan tinggal di Labuan Bajo.
Untuk memastikan keamanan pangan para kepala negara, BPOM dalam hal ini Loka POM Manggarai Barat akan mengawasi makanan agar aman dari delapan jenis kandungan berbahaya.
"Parameter yang diuji nanti adalah Sianida, Nitrit, Arsen, Timbal, Formalin, Borak, Rhodamin B, dan Methanil Yellow," lanjutnya.
Baca Juga: Polisi Edarkan Brosur Rekayasa Lalulintas Jelang KTT ASEAN Summit di Labuan Bajo
Sistem pengawasan atau food security terhadap makanan para kepala negara dilakukan lewat pengujian terhadap makanan tiga jam sebelumnya.
Jika sampel makanan yang diuji aman dari delapan jenis kandungan berbahaya, maka makanan dapat disajikan kepada kepala negara.
Baca Juga: Kapolda NTT: Masyarakat Diminta Jaga Ketertiban Selama ASEAN SUMMIT Berlangsung
Hasil uji itu pun dikoordinasikan dengan Pasukan Pengamanan Presiden untuk dinyatakan layak dihidangkan atau tidak layak dihidangkan.
"Loka POM Manggarai Barat berkomitmen siap berkolaborasi dan bersinergi dalam memperkuat keamanan pangan di wilayah Manggarai Barat termasuk Labuan Bajo bersama lintas sektor terkait baik dari segi pengawasan maupun pengujian makanan," ungkapnya.***