-
Sabtu, 11 Mei 2024 -
Network
-
Network
Gula tambahan ini mencakup gula merah, beragam sirup, dekstrosa, molase, hingga gula pasir. Tim peneliti tidak menghitung gula alami yang terkandung di dalam buah serta susu.
Rata-rata konsumsi gula tambahan para partisipan sebanyak 272 kalori per hari. Jumlah tersebut lebih tinggi dibandingkan rekomendasi dari American Heart Association yang tak lebih dari 100 kalori per hari untuk wanita dan 150 kalori per hari untuk pria.
Tim peneliti lalu membagi para partisipan berdasarkan jumlah gula tambahan yang mereka konsumsi. Sekitar 25 persen partisipan masuk ke dalam kelompok pengonsumsi gula tambahan paling sedikit, sekitar 58 kalori per hari.
Kemudian, sekitar 25 persen partisipan lain termasuk ke dalam kelompok pengonsumsi gula tambahan tertinggi, yakni sekitar 542 kalori per hari.
Dalam kurun waktu 11 tahun, sekitar 9,6 persen partisipan dalam kelompok pengonsumsi gula terendah mengalami batu ginjal. Di periode yang sama, sebanyak 11,7 persen partisipan dari kelompok pengonsumsi gula tertinggi mengalami batu ginjal.
Baca Juga: Polisi yang Ditangkap Ternyata Bukan Terkait Terorisme, 55 Pucuk Senpi Diamankan
Dari data ini, tim peneliti menemukan konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan risiko batu ginjal minimal 39 persen. Dari temuan tersebut, Yin mengatakan pembatasan asupan gula tambahan juga dapat berperan dalam menekan risiko pembentukan batu ginjal.
"Studi kami melaporkan adanya hubungan antara konsumsi gula tambahan dan batu ginjal," ujar peneliti Shan Yin MD dari Affiliated Hospital of North Sichuan Medical College, Cina seperti dikutip dari laman WebMD pada Kamis (10/8/2023).
***
Editor: Silvester Yunani
