LABUAN BAJO TERKINI- Hampir semua orang pasti pernah makan atau menikmati enaknya kolang kaling. Makanan berwarna putih dan memiliki tekstur padat ini biasanya muncul saat bulan Ramadhan seperti saat ini.
Biasanya, kolang kaling seringkali digunakan sebagai bahan dasar untuk pembuatan takjil yang kemudian menjadi menu buka saat berbuka puasa.
Selain jadi bahan dasar untuk pembuatan takjil, kolang kaling ternyata memiliki sederet manfaat bagi kesehatan tubuh seseorang. Apa saja manfaat nya?
Baca Juga: 5 Buah ini Sangat Mujarab Atasi DBD, Termasuk Pepaya
Dikutip Labuan Bajo Terkini dari laman Health Line pada Kamis 28 Maret 2024, berikut ini adalah sederet manfaat kesehatan kolang kaling yang perlu diketahui.
1. Menyegarkan Tubuh
Kandungan air dan memiliki rasa yang segar kolang kaling bermanfaat menyegarkan badan dan sering kali dikonsumsi sebagai camilan atau minuman penyegar di daerah tropis.
2. Baik untuk Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kolang kaling membantu meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
3. Menurunkan Resiko Diabetes
Kolang kaling memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung serat larut yang membantu mengontrol kadar gula darah. Ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai camilan yang sehat.
4.Jaga Kesehatan Jantung
Kolang kaling mengandung kalium, yang membantu menjaga tekanan darah normal dan fungsi jantung yang sehat.
Selain itu, kandungan seratnya juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
Baca Juga: Jangan Sampai Lengah, Rambut Rontok Menurut Dokter Jadi Salah Satu Gejala Penyakit Gula Tipe 2
5. Memperkuat Sistem Imun
Vitamin C dan antioksidan lainnya dalam kolang kaling membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.
Itulah 5 manfaat dari kolang kaling selain sering digunakan untuk menjadi bahan dasar dalam membuat takjil. ***