Network
Bupati Manggarai Timur, Agas Andreas mengucapkan terima kasih atas kerja sama masyarakat dan seluruh pihak sehingga event Festival Lembah Colol yang dicanangkan tiga tahun lalu dapat terselenggara dengan baik.
Menurutnya, walaupun produktivitas kopi di Lembah Colol masih tinggi, namun beberapa petani mengeluhkan produktivitas yang mulai menurun. Hal ini dinilainya harus menjadi perhatian bersama.
Petani kopi, lanjut Agas Andreas, harus mulai belajar tentang perubahan cuaca yang disesuaikan dengan pola tanam dan varietas tanaman yang tahan terhadap perubahan cuaca dan iklim.
Selanjutnya, para petani diharapkan mengurangi penggunaan bahan kimia dan pupuk buatan yang dapat merusak lingkungan.
"Peran pemerintah dan stakeholder lainnya adalah membantu melakukan pendampingan, pelatihan dan edukasi tentang cara bertani yang ramah lingkungan," katanya.
Atas Andreas mengaku, ketika komoditas kopi di Lembah Colol di bawa ke ruang pariwisata, hal itu karena kopi harus punya nilai tambah dari berbagai sisi.
"Dari sekadar bulir kopi, dari sekadar tepung kopi. Kita pelihara budayanya, kita jaga tradisinya, kita rawat alamnya, kita promosikan keramah tamahan kita. Kita sedang menawarkan cita rasa pariwisata dari tradisi kopi kita yang hebat ini. Maka ini bukanlah soal Colol dalam satu minggu Festival, ini soal bagaimana kita merancang kampung halaman kita sebagai destinasi kopi terbaik kelas dunia," katanya.
Baca Juga: PLN UIP Nusra Banjir Dukungan Warga Sampai Tokoh Adat untuk Pengembangan PLTP Ulumbu
Agas Andreas menjelaskan, Festival Kopi Lembah Colol ini merupakan sarana pertemuan yang strategis untuk para pecinta kopi; dari petani, pedagang, LSM dan pemerintah untuk berbagi informasi tentang kopi dan semua isu serta hal strategis lain tentangnya.
"Karena itu, hari ini saya akan bilang bahwa Lembah Colol adalah rumah; tempat dimana kopi terbaik tumbuh, diolah kemudian disajikan bersama obrolan yang hangat dan menyenangkan. Rumah tempat kita pulang dan berbagi hal positif untuk kemajuan bersama. Rumah yang selalu siap menyambut siapapun yang datang bertamu dan membawa hal baru dan positif, yang bisa membuat langkah kita semakin cepat dan bersama menjadi bagian dari dunia modern," katanya.
